レンジで簡単！茄子と長芋のシソ和えby バリ猫ゆっきーさん

【料理紹介】

時間がないとき　あと一品って時のお手軽メニューです。

【人数】：分【調理時間】：5～15分

【材料】
茄子	1本
長芋	５cm
シソの葉	２～３枚
かつお節	適量
ポン酢	適量

【作り方】

茄子はヘタをとり、縦半部に切り、斜めに５mm幅位に半月に切る。
長芋は皮を剥き、1cm幅くらいの短冊切りにする。
シソの葉は千切りにし、トッピング用に少量分ける。
１と2を耐熱容器に入れてレンジ５００wで３～４分加熱する。
（シリコンスチーマー等）
３にかつお節、ポン酢、シソの葉を振りいれまぜあわせ、トッピング用のシソの葉を散らす。

【ワンポイントアドバイス】

私はルクエのスチームロースターで作りました。
加熱時間はご家庭のレンジによって違うので調整してくださいね。