ほうれん草とベーコンのキッシュもどき♪by バリ猫ゆっきーさん

【料理紹介】

パートブリゼなしで　好みの耐熱皿で焼き上げます。手抜きだけど　急ぎのときにお薦め。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ほうれん草 1束
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
●卵 ２個
●生クリーム １００ml
●牛乳 大さじ１
●塩 少々
●ブラックペッパー 少々
●オールスパイス 少々
●ナツメグ 少々
●シナモン 少々
オリーブオイル 大さじ１

【作り方】

  1. ほうれん草はさっと茹でて　水気を切り４等分くらいに切る。
    玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは細切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを加え　１を炒め　軽く塩コショーを振る（分量外）
  3. ●を全てあわせて　アパレイユをつくる。
  4. 耐熱皿にオリーブオイルを少量塗り（分量外）２の具を入れ　３も加える。
    １９０度のオーブンで２５～３０分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

スパイス類はなかったら入れなくてもいいですよ。
でもあったら是非入れてみてください♪