❤ジュエリーなジャガぽてと❤by ミセスAKIKOさん

【料理紹介】

お弁当のおかずにも　ホームパーティーの
前菜にも利用できるレシピです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パプリカ（赤・黄） 少量
ピーマン 少量
じゃが芋 １ケ
とろけるスライスチーズ １枚
塩 適量
胡椒 適量

【作り方】

  1. じゃが芋を茹でてつぶし　塩・コショーで味付けして
    丸めてアルミホイルにのせる
  2. １の上に　とろけるチーズをちぎってのせ
    オーブントースターで焼き目をつける
  3. パプリカ（赤・黄）ピーマンをみじん切りにして
    ２．にのせる（生が苦手な場合は　サッと茹でて氷水に取り　彩りよく仕上げる）

【ワンポイントアドバイス】

とろけるスライスチーズをほんのり焦がすと　食感がよくお洒落な感じに仕上がります