- kazusaさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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Canon食堂
2014/04/10 UP!
(ID:b14203239)
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こちらもガッパオ定食 オイスターソースの代用は、 キノコ類を煮込んで作りました。 新入社員が入ってきたので どんな食材を使用しているか 効...
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Canon食堂
2014/04/01 UP!
(ID:b14178801)
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寝坊してしまいました(>人<;) おまけに洋食チームさんが コンベクション使用なので ケーキは、焼けない。 大丈夫ですよ、と言いつつ どう...
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「アジアンカフェ」体験レッスン
2014/03/29 UP!
(ID:b14169426)
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料理教室は、みなさんとお料理を 作りながらおしゃべり。 楽しいひと時です。 来月も開催しまーす。 カズサさんのSimplogを見る
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懐石料理教室
2014/03/25 UP!
(ID:b14158726)
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キャンセル待ちしていた茶懐石料理教室in 川越。お部屋は、桜一式素敵なしつらえ。 お料理も美味しくいただきました。以前習っていた懐石の先生...
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Canon食堂
2014/03/23 UP!
(ID:b14153292)
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ごめんなさい(>人<;) 盛り付けぐっちゃぐちゃ 焼きが間に合わず洋食、和食 チームに手伝ってもらってます。 皆さんにはいつも助けてもらい...
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プライベートシェフ
2014/03/22 UP!
(ID:b14150992)
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お客様のリクエスト、大皿盛りで和食中心。 こちらも縁ですね。週3は無理かなとお断りに伺ったら、面識のあり方でした。お互い 「あっ!パーティ...
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「男子厨房」
2014/03/18 UP!
(ID:b14142173)
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男性がいらっしゃると賑やかですね。 初めてのエプロンの着方がわからず 戸惑う方、お寿司屋さんの板前さん もいらして、 水切りヨーグルトを使...
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ちょっと遅いひな祭り
2014/03/12 UP!
(ID:b14124738)
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やっぱりはずせない子供達のイベント 先週の日曜日、準備だけして ママは仕事、あとは主人にお任せ! 子供達の食べてる姿が見えないのは 残念^...
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前回のキャノン食堂
2014/03/03 UP!
(ID:b14101504)
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大根ステーキ デミグラソース&キャロットピュレ添え 添え物、緑豆のサラダ 副菜 干し大根マリネ スープ カレースープ デザート ブルマンヨ...
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「アジアンカフェ」レッスン
2014/02/28 UP!
(ID:b14093500)
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今回は、2グループに分かれての実習 レシピの計量を目安にして味の調整 は、各自で行ってもらいました。スパイシー なスープに仕上がったり、柔...
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沖縄フェア
2014/02/24 UP!
(ID:b14082434)
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昨日で終了 沖縄フェアのお手伝い ラストは予想以上のお客様 600分試食作ったよー。 最終日も雪がチラリ 記念にお買い物 琉球ガラスの一輪...
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今年一番走った日
2014/02/19 UP!
(ID:b14069334)
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仕事先から仕事へ、 ちょっと早めに着いてお茶... やばい!お客様宅の鍵忘れた! 家に急いでもどり1時間ロスタイム お陰で頭痛が吹っ飛んだ...
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キャノン食堂
2014/02/17 UP!
(ID:b14063810)
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終わった~ ちょっと頭痛... マクロビビビンバ丼 新ジャガの甘煮 なます 中華スープ 三色団子 でした。 カズサさんのSimplogを見...
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今月、最初で最後のoff day.
2014/02/12 UP!
(ID:b14047927)
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ヨガボランティアも2年目を迎え、今年はポーズをとりながら呼吸法も教えていきます。 午後からは、中目黒散策。 住んでいてもまだまだ知らない ...
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板麩のチンジャーロース
2014/02/10 UP!
(ID:b14043983)
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今日から週に2回キャノンの食堂でマクロビランチ限定20食担当させて頂きます。今日のメインは、チャンジャロース、添え物にブロッコリーの茎が余...
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テーブルウェアフェア
2014/02/07 UP!
(ID:b14034309)
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2時間程時間が空いたので なんとか見に行けた~ マイ茶碗を買うつもりが 娘のを買っちゃった^^; カズサさんのSimplogを見る
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玄米粉スコーン
2014/02/04 UP!
(ID:b14027223)
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沢山余っている玄米粉を使ってスコーン。 パンには思いかな。 適当な配合にしては、美味しい~。玄米嫌いの娘もよく食べてる。 カズサさんのSi...
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玄米粉パンケーキ
2014/01/22 UP!
(ID:b13990967)
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玄米粉が余っていたのでヨーグルト、牛乳をまぜて パンケーキを作りました。
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1月の料理クラスのご案内
2014/01/08 UP!
(ID:b13953747)
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1 月のレッスンのご案内をさせていただきます。 開催場所 東銀座 日本カルチャー協会 1 月 29 日 (水曜日) 単発 4000 円/ ...
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