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2021年 あけましておめでとうございます。 本年も、気まぐれブログをよろしくお願いいたします。 お正月のおせち料理は、今年はこんな感じで...
あっ! 片付けしてる間に クリスマスディナー であまった 紫芋のマッシュでパイを焼こう!! っと思い立ち 冷凍パイシートをつかいスイートポ...
我が家のクリスマスの定番は 地鶏の塩焼き。 これだけは変わらないですね~ 外出先からもどり、 1時間で作ろうっとがんばった、笑 2020年...
高校生の娘が学校へ持っていく 最後のお弁当の日。 “なにがよい?” って聞いたら カルビ!! それか~ 焼くだけですけど、笑 でも焼肉のた...
毎日更新される 今年一番の寒さと耳にすると やっぱりスープが飲みたくなりませんか? 今回はカラダを温めてくれるおネギを たっぷり入れた テ...
自分のおやつは自分で作る。 市販のお菓子も どんな味に作ってるんだろう? っと興味があり食べるけど ひと口食べると、どこにこだわりのポイン...
キックボクシング世界チャンピオン 江幡 塁さんから料理リレーのバトンをいただきました。 昨年大晦日に那須川天心と対戦された江幡選手からの ...
料理家【料理リレー】のバトンを受け取りました! 魅力的なテーマ&メニュー おしゃれなラッピング&ラベルテクニックが学べる 素敵なお教室をさ...
テレビをつけると 新型、コロナ、ウィルス、マスク、 この言葉を聞かない日がない この数週間。 心配なんだけど、 手洗い、うがいをして、睡眠...
スパイシーなものが食べたい。 昨日はカオマンガイ食べたのに 今夜はイエローカレー。 鶏肉がたくさんあるので 今夜も鶏肉。 旬野菜のナスをた...
寒さで縮こまっていたけれど 春めいてきた空気感を感じ カラダの中に活力を欲しがってる そんな気がして スムージーが摂りたくなった。 とはい...
エッグノッグとは 日本で例えるなら スパイスが香る、甘いミルクセーキ。 発祥の地はたぶんヨーロッパだと 思うけど、サンクスギビングや クリ...
お弁当はサンドでいいかなぁっと サンド用のパンだけ買い 久しぶりに全身マッサージと 頭皮のマッサージを受けに行ったら 夜は倒れるように寝て...
はじまりは、おいしいねり粕との出会いです。 他のものはなんにも入ってない 酒粕だけを熟成させて作ってあるこちらのねり粕は 香り、風味、お味...
クリスマスも終わり、 仕事を納め、年末までは大掃除の方も多いはず 掃除もしてご飯も作るなんて大変ですよね~ そんな時に役立ってくれるのがオ...
今週末からクリスマスパーティーを 企画されている方も多いのでは? ケーキを手作りしてみたいけど 型買って、スポンジ焼いて、デコレーションし...
炭水化物を控えている方・召し上がれない方に おいしいベジライスのご紹介です カリフラワーライスとはカリフラワーをお米のように食べる方法 海...
お試しで頂いたみかんの天然酵母が入った ぬか床一年生 を使い なにを作ってみようか… ぬかみそと言えば、きゅうりが一番好き♪ でも酵母の働...
寒くなってきましたね(>_<) 朝晩の気温差で冷えるのと 暖房を使うと空気が乾燥し 喉など粘膜をやられてしまうので 咳をされている方もチラ...
脂がたっぷりのった秋刀魚、おいしいですよね~ 青魚の脂質にはたくさんのEPA&DHAが入っています。 悪玉コレステロールにいいとか 脳を活...