なすの煎り酒ひたし

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ふじわらみきさん
ふじわらみきさん
秋なすのおいしい季節ですね。   なすのお味と香りを楽しむのに 先ずは煎り酒をつくり、茹でたなすをひたす というシンプルなのに箸が止まらない私です、笑   煎り酒とは、梅干し、日本酒、昆布やかつお節...
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  • (ID: b18189488)
  • 2019/10/03 UP!

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