焼きねぎの塩麹納豆和えby みるまゆさん

【料理紹介】

香ばしくごま油で焼いたねぎを塩麹＆納豆で和えるだけ。ごま油の香ばしさと塩麹のまろやかな塩気がが、ねぎをよりいっそう美味しくしてくれます♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ねぎ　 ３本
ごま油　 少々
納豆　 １パック
塩麹　 小さじ２

【作り方】

  1. ねぎは２～３等分に切る。
  2. フライパンにごま油を熱して、ねぎを時々転がしながら５～６分焼く。
  3. 納豆と塩麹を混ぜ、２を和える。

【ワンポイントアドバイス】

ねぎをカットする際、焼きたては熱いので気をつけてください。