つぶし苺の上新粉蒸しパンby みるまゆさん

【料理紹介】

苺の水分で作るので苺の美味しさたっぷり♪米粉でしっとりもちもち♪甘酸っぱくて春らしい蒸しパンです。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
苺（ヘタを除いて正味）　 １５０ｇ
Ａ上新粉　 １００ｇ
Ａてんさい糖　 大さじ２
Ａベーキングパウダー　 小さじ１
Ａ塩　 少々

【作り方】

  1. ボウルに苺を入れてしっかりと潰し、Ａを加えてよく混ぜる。
  2. 型に入れて、１０分ほど強めの火で蒸す。切り落とした苺のヘタを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

強めの火で蒸してください。