さっぱり桜おむすびby みるまゆさん

【料理紹介】

お花見の季節にぴったりの可愛い桜おむすび。ゆかりと米酢でさっぱり仕上げ
&桜の風味を楽しみます♪

【人数】:1人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
桜の葉・花  各2つずつ
ごはん  1膳分
ゆかり  小さじ1
米酢  小さじ1

【作り方】

  1. 桜の葉と花は塩抜きをして水気を拭いておく。
  2. ごはんにゆかりと米酢を混ぜ、2つの俵型に整える。桜の葉を巻いて、花を乗せる。

【ワンポイントアドバイス】