たっぷりきのこの温奴by みるまゆさん

【料理紹介】

きのこと豆腐のあったかメニュー。さっと作れる嬉しい１品です♪

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
きのこ	あわせて２００ｇ
しょうゆ	小さじ２
豆腐	大１丁（４００ｇ）
三つ葉	適量

【作り方】

きのこは食べやすく切り分ける。
きのことしょうゆ、水１カップを鍋に入れてさっと混ぜ、豆腐をスプーンなどですくい入れて火にかける。
きのこに火が通り、豆腐が温まる程度に煮る。刻んだ三つ葉を散らす。

【ワンポイントアドバイス】

豆腐は、木綿でも絹ごしでもお好みで。わさびやしょうが、柚子胡椒などの薬味を添えても。