苺コンポートとチョコチップパウンドケーキby mogさん

【料理紹介】

マテルネのコンポートを使った生地は ふわふわ。チョコチップといちごが　おいしいパウンドケーキになりました。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
卵 ２個
砂糖 ３０ｇ
バター １００ｇ
マテルネ　イチゴコンポート ５０ｇ
☆薄力粉 １００ｇ
☆ベーキングパウダー 小１
ヨーグルト 大１
チョコチップ（溶けないタイプ） ５０ｇ

【作り方】

  1. バターを室温にもどし、砂糖をまぜ、白っぽくなるまで　泡だて器で混ぜます。
    溶いた卵を　すこしずつ加えます。
  2. ジャムも　加えて、ふるった☆をくわえて　混ぜます。
    ヨーグルトと　チョコチップを　加えて、型に流します。
  3. とんとんと型を都として、空気をぬいて、アーモンドをのせ、１８０度で２５分やきました。

【ワンポイントアドバイス】

途中　こげるようだったら、アルミはくを　のせてください。