ストウブココットで 作れば 見た目の良さを ストウブが なんとかしてくれます。 フルーツのせて 鮮やかなデザートに ぴったりです。
ゼラチンは 80度以下だと 溶けにくいので、80度以上 沸騰未満まで あたためます。