ストウブで さつまいも煮by mogさん

【料理紹介】

明日のお弁当の　準備　できてる？
　夜中に　ごそごそっと　これ作ってます。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつまいも １本
砂糖・水 大１
しょうゆ 小１

【作り方】

  1. さつまいもの皮を　剥いて　輪切りにします。
    水にさらしておきます。
    水から　だして、砂糖を　ふってしばらくおきます。
  2. しょうゆを加えて　蓋をして　弱火で　煮ます。

【ワンポイントアドバイス】

さつまいもが　ふっくら甘いのに、しょうゆ味　お弁当にもぴったり。