ストウブで　ロールキャベツby mogさん

【料理紹介】

ことこと煮込んだロールキャベツは、とろ～りおいしく出来上がってます。
野菜もたっぷり煮て　ボリューム満点です。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
キャベツ ８枚
ひき肉 ３００ｇ
玉ねぎ 半分
塩こしょうナツメグ 少々
パン粉 大３
☆トマト缶 １つ
☆コンソメ ２個
☆ケチャップ・ソース 大１
☆水 ２００ｃｃ
☆塩こしょう 少々
ベーコン・じゃがいも・人参 あるぶん

【作り方】

  1. ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、パン粉塩こしょうを　こねます。
    キャベツは一枚づつはがしてゆでます。
  2. 水気を拭いたキャベツに　１のタネを八等分　丸めて包みます。
    ストウブに　きっちり詰めていきます。
  3. ☆を　加えます。
    一口大に切った、じゃがいも、ベーコン、人参を　上にのせます。
  4. 野菜が　やわらかくなったらできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンからのうま味が　おいしいです。