ｲｶ納豆の　ｷﾑﾁ丼by mogさん

【料理紹介】

煮きり醤油を　作らなくても　醤油麹でばっちり　味が　決まります。お手軽においしい丼のできあがり。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
いかそうめん ９０ｇ
納豆 １ﾊﾟｯｸ
ｷﾑﾁ お好み
しょうゆ麹 大１．５
ｺﾁｼﾞｬﾝ 小０．５

【作り方】

  1. 一口大に切った　ｷﾑﾁと　ｲｶと　醤油麹と　ｺﾁｼﾞｬﾝを混ぜます。２０分ほどおきます。
  2. 茗荷　ｵｵﾊﾞは　みじん切りに。
  3. ご飯の上に、ｲｶｷﾑﾁを乗せて、納豆、茗荷、ｵｵﾊﾞ　刻みのりをのせて完成。

【ワンポイントアドバイス】

ｺﾁｼﾞｬﾝの量は　お好みで　調整してください。