15分で簡単モンブラン
by mogさん
【料理紹介】
マロンクリームと市販の型で簡単モンブラン。
たっぷりクリームをのせてみんな大満足。
【人数】
:4人分
【調理時間】
:15~30分
【材料】
マロンクリーム
1缶
市販の三二タルト型
6個入り
生クリーム
200ml
クラッカー
1袋
【作り方】
タルト型につぶしたクラッカーをのせます。(底上げのためなので、カスタードクリームやカステラ、スポンジなどなんでもOKです)
生クリームを電動泡立て器で7分立て にします。冷やしながら泡立てるとしっかりたつので安心です。
マロンクリームを生クリームと混ぜます、色がマロン色になるまでしっかり混ぜます。モンブラン用の口金と絞り袋を用意して クリームを中に入れます。
1のタルトの上に円をかくように 上へ上へのせていきます。トップにマシュマロを飾りました。
【ワンポイントアドバイス】
ふわふわ系のマロンクリームです。
このレシピのID: r1012122
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