映画「プール」より、揚げバナナby sueさん

【料理紹介】

映画「プール」で美味しそうだった揚げバナナです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
バナナ 2〜3本
上新粉 大さじ3
小麦粉 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 30ｇ
塩 少々
白ゴマ 適量
ココナッツロング 適量
ココナッツミルク 2/3カップ
冷水 50ｃｃ

【作り方】

  1. バナナは半分に切り、縦に2枚スライスする。
  2. 材料を全て合わせてタネを作り、バナナにまぶして、170度の温度でじっくり揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

バナナは青いものが良いです。