枝豆とシーフードのキムチby sueさん

【料理紹介】

旬の枝豆と冷凍シーフードをキムチ和えるだけ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
枝豆 100ｇ
キムチ 50ｇ
冷凍シーフード 50ｇ
玉ねぎのみじん切り 大さじ2
醤油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
塩胡椒 少々

【作り方】

  1. 枝まめは塩茹でし、鞘から出し、シーフードも塩茹でして冷ましておく。
  2. キムチは細かく切っておく。
  3. 材料、調味料を全て合わせてよく混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

コチュジャンの量は好みで加減してください。