茄子のミートソースラザニアby sueさん

【料理紹介】

市販の缶詰を使って、あっという間に作る簡単ラザニア。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
茄子 4本
ホワイトソース缶詰 1缶
ミートソース缶詰 1缶
チーズ 10ｇ〜20ｇ
塩 少々
オリーブオイル 大さじ2

【作り方】

  1. 茄子はへたをとり、縦に4枚に薄く切り、塩をふっておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを敷き、茄子の両面を焼く。
  3. ミートソース、茄子、ホワイトソースの順番に重ね、チーズをまぶして、オーブンで焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

野菜は、かぼちゃ、じゃがいもでも美味しいです。