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ベジブロス レシピ

ベジブロス
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sueさん
sueさん
「ベジブロス」とは、調理段階で出た野菜の皮や根っこなどの“野菜の調理くず”からとる野菜の出汁【Vegetable broth 】＝ブロスのことです。 ふだん私たちが捨ててしまう野菜の皮や根っこ...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b13221846)
  • 2013/04/09 UP!

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