トマトとアボカドのサラダ　サーモンと玉ねぎのマリネをのせて。。by HISAKOさん

【料理紹介】

火を使わずとっても簡単♪
素敵な日のディナーにいかがです^^

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト 1こ
アボカド 1こ
サーモン 100g
玉ねぎ 1/4こ
オリーブオイル 大さじ3
白ワインビネガー 大さじ1
醤油 大さじ1/3
グラニュー糖 小さじ1/2
塩、胡椒 適量
パセリ 少量
オレガノ(乾燥) 少量

【作り方】

  1. トマトはへたを取り薄くスライス、アボカドは種と皮を取り縦にきる
    玉ねぎはみじん切りにし、布巾に包んで流水でしっかりもみ洗いする。
    サーモンは1cmの角切りにする。
  2. 1のトマトとアボカド以外の材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. お皿にトマト、アボカドをきれいに並べ、2をのせて、仕上げに、オリーブオイル(分量外)を回しかけ、パセリを散らせば出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

玉ねぎは流水でしっかり辛味を取ってくださいね。