のとじさんの新着レシピ-ブログ記事(1/2) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着レシピ

全29件中1〜20件を表示しています。

ふんわりしっとりケークショコラ

ふんわりしっとりケークショコラ 2013/01/09 UP! (ID:b12967987)

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先日、テレビで「ハウルの動く城」が放送されてましたね。 この作品は映画館まで観に行ったのでよく覚えています。 ジブリ作品の中でも恋愛物として...

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さくさくラングドシャ

さくさくラングドシャ 2012/12/25 UP! (ID:b12933480)

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前回の柿のケーキでカスタードを作った際に 余った卵白を利用して、ラングドシャを作りました。 レシピを変えたら今までのよりもかなり美味しくなり...

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柿とカスタードのタルトケーキ

柿とカスタードのタルトケーキ 2012/12/22 UP! (ID:b12924434)

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いただきものの柿があったので、早速ケーキにしました。 柿は火を入れると味がぼやけてしまうので フレッシュなまま載せてタルトのように仕上げまし...

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さつまいもケーキ

さつまいもケーキ 2012/12/20 UP! (ID:b12919262)

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今日のおやつはさつまいもケーキ。 以前仕込んで冷凍してあったさつまいものペーストを使って作りました。 沢山食べたいので18cmの丸型で。 (...

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続・りんごケーキ

続・りんごケーキ 2012/12/15 UP! (ID:b12905614)

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前回のリベンジに、再びりんごのケーキを焼きました。 今回は生地をどっしりした重めのものにし、 りんごもキャラメリゼしてから煮てみました。 ト...

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りんごケーキ

りんごケーキ 2012/12/12 UP! (ID:b12897600)

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いただきもののりんごがあったので早速ケーキにしました。 蒸し煮したりんごをタルトタタンのように型に並べ、生地を流して焼成。 作り方はとっても...

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手作りバースデーケーキ

手作りバースデーケーキ 2012/12/09 UP! (ID:b12888486)

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先日、彼氏の誕生日があり、バースデーケーキを作ってお祝いしました。 サイズは6号、2人分にしてはなかなかの迫力です。 4号サイズにするか聞い...

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さつまいものバターケーキ

さつまいものバターケーキ 2012/12/02 UP! (ID:b12867935)

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ちょっと前の話になりますが、ある方から大きなさつまいもを頂きました。 1本は料理に使用したのですが、残りの1本は手を着けられずに しばらくの...

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チョコクリームのダコワーズ

チョコクリームのダコワーズ 2012/10/27 UP! (ID:b12755051)

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いつの間にか10月も終わりですねー。ほんと早過ぎる。 大阪も急激に気温が下がり、着実に冬が近付いています。 個人的には夏より冬の方が好きなの...

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はちみつレモンケーキ

はちみつレモンケーキ 2012/10/15 UP! (ID:b12719838)

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久々にお菓子を焼きました。 混ぜて焼くだけの、シンプルな焼き菓子です。 レモンの皮を入れたので、とても香りよく仕上がりました。 表面にもはち...

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卵・乳製品不使用 手作り豆乳アイス(2)

卵・乳製品不使用 手作り豆乳アイス(2) 2012/09/24 UP! (ID:b12653355)

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なんだか急に涼しくなりましたね。 大阪は昼間はそこそこ暑いのですが、朝晩はかなり冷え込んで寒いくらいです。 ああ、もう冬なんだな……と、ちょ...

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卵・乳製品不使用 手作り豆乳アイス

卵・乳製品不使用 手作り豆乳アイス 2012/09/17 UP! (ID:b12631313)

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豆乳アイスを作ってみました。 今回初めて作った豆乳アイス。 正直まったく期待していませんでしたが、これ美味しい! まったりでクリーミー、でも...

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卵不使用 ココアクッキー

卵不使用 ココアクッキー 2012/09/10 UP! (ID:b12606050)

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ココアクッキーを焼きました。 今回も卵不使用、アーモンドプードル入りです。 サクサクで美味しいけど、うーん、ちょっと苦い……。 ココアが多か...

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ベーキングパウダー不使用 ふっくらマドレーヌ

ベーキングパウダー不使用 ふっくらマドレーヌ 2012/08/30 UP! (ID:b12574913)

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マドレーヌを焼きました。 前回はアーモンドプードル(AP)を加えて作ったので、今回は加えずに作ってみることに。 (参照記事:共立て・BP無し...

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カレイのボンファム

カレイのボンファム 2012/06/24 UP! (ID:b12933479)

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昨日の晩ご飯はカレイのボンファムでした。 蒸し煮にした魚にクリームソースをかけた濃厚な味わいの料理です。 家にある『一流シェフが手ほどきする...

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余った卵白でサクサクラングドシャ

余った卵白でサクサクラングドシャ 2012/06/24 UP! (ID:b12933478)

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プリンを作ると必ず余ってしまう卵白をどうにか消費しようと思い、ラングドシャを作ってみました。 サクサクで美味しい〜。 軽い食感なのでついつい...

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白神こだま酵母を使って手作りピザ

白神こだま酵母を使って手作りピザ 2012/06/18 UP! (ID:b12933477)

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おとといの晩ご飯です。 パン生地タイプでふっくらモチモチにできました〜。 使ったのは白神こだま酵母です。 ドライイーストなので使いやすくて保...

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ふるふるプリンレシピ

ふるふるプリンレシピ 2012/06/15 UP! (ID:b12933476)

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プリンを作りました。前回と同様、ゼラチンを使ったふるふるプリンです。 前回のレシピよりも牛乳の量を増やし、砂糖を減らしました。 牛乳を500...

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BP不使用 ふっくらココアマドレーヌレシピ

BP不使用 ふっくらココアマドレーヌレシピ 2012/06/12 UP! (ID:b12933475)

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ココアのマドレーヌを焼きました。 作り方が違うので、マドレーヌというよりプチケーキって言ったほうがいいかなー。 今回は薄力粉を少し減らしたの...

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ゼラチンを使って 簡単ふるふるプリンレシピ

ゼラチンを使って 簡単ふるふるプリンレシピ 2012/05/31 UP! (ID:b12933471)

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プリンを作りました。ゼラチンで作るお手軽プリンです。 これ美味しいー! ふるふるしてるー! ゼラチンプリンってあまり美味しくできないイメージ...

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