新玉ねぎとイカのサラダby りせぽんさん

【料理紹介】

今がおいしい新玉ねぎを薬味と一緒に食べます。イカをツナに変えても、おいしいよ❗️

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
新玉ねぎ 1個
大葉 5枚
みょうが 1個

【作り方】

  1. イカが浸かるくらいのお湯に酒を加えて、イカを茹でる。
  2. 玉ねぎをスライスし、大葉、みょうがも切っておく。
  3. 薬味と玉ねぎ、切ったイカをゴマポン酢であえる。

【ワンポイントアドバイス】

イカは、やわらかくしたいので、弱火でゆっくり火をとおしてください。