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準備(3人分)合挽きミンチ 100g玉ねぎ1/4たまご塩胡椒 少々レンコン 3~5㎝人参 3~5㎝大葉 1枚↓あんかけのダシ↓薄口 大さじ...
準備(2人分)スパム 玉子焼きのフライパンの長さたまご 2個牛乳 大さじ2粉チーズ 大さじ2バジル 適量ケチャップ 適量作り方・スパムを1...
準備(3人分)ナス0.5本鶏もも肉 100gぐらい塩麹 大さじ2天ぷら粉 50~80g水 量は天ぷら粉の袋を参考にして下さい天ぷら用の油 ...
人数:3人分
準備(2~3人前)ズッキーニ 10cm程レンコン10cm程(太さはズッキーニと同じぐらいの物)ミンチ 100g天ぷら粉(つなぎ用 )大さじ...
このレシピは京都の和食屋のランチで出して絶賛され、いつもの倍の売り上げを達成した時のそぼろ丼です準備合挽きミンチ 200gぐらい玉ねぎ 大...
準備イカ(頭と下足のついてない、つぼ抜きの物)ピーマン 1個レタス 2枚ぐらい温泉たまご 1個(簡単な作り方)焼肉のタレ 大さじ5ガラムマ...
人数:2人分
準備(2人分)お好みの生野菜(きゅうり、大根、人参など)秋野菜(今回はナス、シメジ)3種の和風ディップソース↓しそ醤油↓★濃口醤油 大さじ...
人数:2人分
準備(2~3人前)サンマ 2匹ナス 2本シメジ 0.5パック白髪ネギ 適量↓お浸しのダシ↓★鰹か昆布ダシ(または水とダシの素) お玉(1号...
人数:2人分
準備胡瓜作り方・胡瓜を5㎝ぐらいに切り・胡瓜をあまり力をかけずに縦にピーラーでむく・写真のように箸にピッタリ巻き付け、巻いた部分を強めにギ...
準備(約1人分)鶏もも肉100~150g油 大さじ1↓照焼きダレ↓★水 お玉(1号)3★濃い口 お玉1★みりん お玉1★砂糖 お玉05白ネ...
準備(2人分)オクラ 2、3本山芋 細いのを5㎝ほどジャコ(しらす干し)好きなだけめんつゆ 大さじ3水 大さじ3七味 適量作り方・オクラは...
準備たまご1〜3個お湯作り方・たまごがきちんとかぶるぐらいの水を鍋に入れて沸かす・しっかりと沸いたら火を止めてたまごを割れないようにそっと...
準備残り物のカレーごはんトマト 小さい目の1個シュレッドチーズパン粉たまご 1個にんにく チューブの物で0.5㎝粉バジル(無くてもいいです...
人数:1人分
準備アボカド1/4イカそうめん(スーパーで売ってます)白ゴマ 適量 目安で大さじ0.5ぐらい濃口 大さじ1みりん 大さじ1.5ごま油 大さ...