白うりと生ハムのサラダby よしねえさん

【料理紹介】

さっぱりとして、暑い日でもお箸が進む1品です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白瓜（５㎜幅の薄切り） 1本
生ハム（２㎝幅に切る） 50ｇ
塩 小さじ1/2

【作り方】

  1. 白瓜を塩もみして、５分置き、水気を良く絞る。
  2. 生ハム、Ａを加えてよく混ぜて完成。

【ワンポイントアドバイス】

塩もみの後は、しっかり水を絞って下さい。