塩麹レシピ(野菜漬け、豆腐のだしかけ) レシピ

塩麹レシピ(野菜漬け、豆腐のだしかけ)
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たかびんさん
たかびんさん
おはようございます。昨日は初めて塩麹を使って2品作りました。ひとつめは山形の「だし」というご飯やお豆腐にかける食べ物がありますよね。そこで使うお醤油とかだし醤油を塩麹に変えているんだと思います。オ...
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  • (ID: b11628219)
  • 2011/11/16 UP!

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