haruさんの新着ブログ（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 酒粕酵母 カンパーニュ 2015/05/09 UP! (ID:b15201593)
- 酒粕酵母の香りが好きです。 今までは種つぎを3回した中種をキープして、思い立ったらすぐパンが焼けるようにしてました。 でも4月から仕事が始...
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- レモン酵母 オレンジピールビスコッティ 2015/05/07 UP! (ID:b15199035)
- 少し前に国産のレモンを沢山いただいたので、レモンカード、レモンシュガー、塩レモン、レモン酵母を仕込んでました。 レモン酵母のビスコッティ、...
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- タバチュール ライ麦ルヴァン 2014/11/20 UP! (ID:b14788017)
- 久しぶりの更新。 ライ麦ルヴァン種をおこしたので、最近レーズン酵母さんはお休み中。 ふとタバチュール焼いてみたくてやったが…膨らみすぎた(...
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- チョコカンパーニュ レーズン酵母 2014/10/09 UP! (ID:b14672809)
- しっとり甘々なパンができた～ しかも朝食にこれ食べた( ´ ▽ ` ) たまにはいいよね～って。 結構な頻度で使ってる言葉な気もするけど。...
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- 自家製酵母でドライフィグスコーン 2014/09/16 UP! (ID:b14614183)
- 酵母をそろそろリフレッシュしようかな～って思ってたので、お菓子でも作ろうと。 何気にスコーンを酵母で作るの初めて。 酵母でお菓子を作ろうと...
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- オレオベーグル 2014/09/13 UP! (ID:b14606830)
- 久しぶりの更新です。 5歳の長男のマイコプラズマから始まり、次男と私も風邪をひき、やっと最近落ちつきました～( ；´Д｀) ずーっと10ヶ...
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- いつもよりライ麦多めのクッペ レーズン酵母 2014/08/07 UP! (ID:b14515976)
- いつものカンパーニュ生地で2分割してクッペ焼きました。 いつもよりライ麦多め。 大穴がいっぱいだー(ｰ ｰ;) リスドォル、レジャンデール...
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- レーズンとアーモンドのカンパーニュ レーズン酵母 2014/08/05 UP! (ID:b14512122)
- 更新久しぶりな気がします(^_^;) あー、中々カンパーニュが定まらない。 ずーっと最近カンパなんだけど、わけわかんなくなってきました…(...
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- シナボン風シナモンロール 2014/07/05 UP! (ID:b14433387)
- 私のパン生活のベースは自家製酵母パン。 主にハード系。 低温長時間発酵でのんびり作ってます。（冷蔵庫に入れ忘れることはまれにありますが(^...
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- レーズン酵母で甘納豆バゲット 2014/06/26 UP! (ID:b14409044)
- 甘納豆が好きで( ´▽｀) バゲットに巻きこみました。 旦那さんが珍しく夕飯に間に合ったので、みんな揃っての夕食。 私も焼成に入ったから、...
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- サフでバゲット 2014/06/21 UP! (ID:b14400922)
- むむむー 最近のバゲッド。 こんなんばっかだー(T ^ T) 4本目のクープどうした…？ クープ入れる時、粉を久しぶりにふってからやったら...
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- シナモンシュガーベーグル 2014/06/10 UP! (ID:b14366498)
- やっとレーズン酵母仕込めた～！ (T ^ T) 前の子を使い切ってから間が空いちゃって寂しかった(T ^ T) 私はそんなにベーグル好きな...
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- 久々のエッジありリュスティック 2014/05/25 UP! (ID:b14322502)
- 最近ダメダメなバゲット続きでへこたれて、久しぶりにリュスティックを焼いてみた～ そしたらクープ、エッジ、クラム共にいい感じに～(´∀｀) ...
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- プレッツェル レーズン酵母中種 2014/05/21 UP! (ID:b14311936)
- レーズン酵母が無くなる前に作ってたもの。 おデブプレッツェル。 子どもは細くてカリカリより食べやすかったようです。 保育園の遠足やら、私の...
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- チョコチップカンパーニュ サフ 2014/05/12 UP! (ID:b14285506)
- 昨日で30になりました。 でもそんなの関係なしにまたチョコです。 常にチョコを欲してます（笑） でも今回は刻みチョコじゃなくて、控えめにチ...
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- チョコベーグル レーズン酵母中種 2014/05/08 UP! (ID:b14277688)
- チョコが大好きで。 定期的に食べたい～！ってなっていっぱい作る。を繰り返してます。 春よ恋ブレンド 500gで10個 ブラックココア 砂糖...
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- 抹茶とあんこのカンパーニュ 2014/05/01 UP! (ID:b14258785)
- 最近ずっとレーズン酵母で焼いてたんだけど、酵母が弱まってきたから切り替えようかな～ てことで久しぶりのサフです。 一応覚え書き( ´▽｀)...
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- チーズとチョコのビスコッティ 2014/04/15 UP! (ID:b14213952)
- なんか小腹が空いたな～って時に食べられるようにストックを作りました。 ・チェダーチーズとかぼちゃの種、ひまわりの種、ナッツとか色々ビスコッ...
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- チョコマーブルミニカンパーニュ 2014/04/08 UP! (ID:b14195117)
- またまたレーズン酵母です(´∀｀ ) 起こしたい酵母があるけど、もう少し暖かくなってからにと思って我慢中(^_^;) しばらくはレーズンだ...
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- レーズン酵母でマルチグレインベーグル 2014/04/06 UP! (ID:b14192356)
- 久しぶりの更新です。 なんだかバタバタしてて、私も疲れが一気に来たみたいでボケ～っとしてました いや、忙しくて体は動かしてたんだけどね 頭...
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