乾燥湯葉で簡単湯葉丼by taberunodaisukiさん

【料理紹介】

乾燥湯葉さえあれば簡単に作れる丼ぶりです。
一人ランチに☆

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
○だし汁 150ｍｌ
○うすくち醤油 小1
○みりん 小1
○乾燥湯葉 15ｇ位
ご飯 茶碗１杯
刻みネギ 適量
わさび お好みで
片栗粉：水 小1：小2

【作り方】

  1. 鍋に○を入れ煮立たせ、乾燥湯葉が柔らかくなったら水とき片栗粉をいれてとろみを出す。
  2. ご飯を器に盛り、①をかけ、ネギを散らしわさびを添えればできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで醤油の量は加減して下さい。