簡単ちらし寿司　♪　弁当by 菜未さん

【料理紹介】

夏むけの簡単　ちらし寿司♪
忙しい朝でも　簡単すし弁当♪です

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
*ご飯 二合
*塩 少々
金糸たまご 卵2個分
青じそ 数枚
*酢 30cc
きゅうり 一本
きざみのり 少々
白ゴマ 少々
桜でんぶ 大さじ2はいぐらい
紅しょうが 少々

【作り方】

  1. 寿司飯を　作ります　*を　すべて　まぜあわせる
  2. きゅうりは　軽く　塩もみ　細長く　切っておく
  3. 卵は　薄焼きにして　細く　細かく　切る　(金糸たまご)　青じそは　水にひたしてから　千切り　
  4. 寿司ご飯に　きゅうり　金糸卵　紅しょうが　青じそ　きざみのり　しろゴマを　すべて　トッピング

【ワンポイントアドバイス】

青じそを　大目に　入れるとこかな