Mio's Cafeさんの新着レシピ-ブログ記事（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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久しぶりの更新は得意のブルーベリースコーンで 2023/12/31 UP! (ID:b19849926)

やっとクリスマスが終わり待望の２週間のバケーションに入ったので、ご無沙汰していたブルーベリースコーンを焼きました。次男にリクエストされてい...

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ちょっと一息~秋の午後 2019/10/22 UP! (ID:b18214244)

10/21はミラのうちの子記念日/誕生日です。うちに来てから７年がたちました。先月終わりに心臓の欠陥が見つかり、自分だけでなく彼女も年をと...

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ブログが書けないという現象 2017/03/14 UP! (ID:b16695213)

ずっと書いては消しを繰り返したこの数ヶ月でした。書きたい題材はいくつもあるのに、いざ書こうとすると自分の文章に幻滅してしまう。モヤモヤして...

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心模様は空模様 2016/10/08 UP! (ID:b16368039)

晴れのような雨のような、降ったり晴れたりめまぐるしくそら模様が変化します。とうとうオレゴンも雨の季節を迎えました。今年は夏が短かったために...

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鶏塩麹粥 2015/12/12 UP! (ID:b15700374)

癒される食事 このところめっきり洋食に興味がなくなってしまった私。家族の食事は普通に作るけれど、自分用にはこんなもの。鶏塩麹粥。これ、簡単...

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簡単チキンガンボをクックパッドに載せました 2015/01/11 UP! (ID:b14912950)

久しぶりにクックパッドにレシピを登録してみました。 ある方のブログでガンボをカフェで食べましたという記事を読んで、 日本でもガンボを出す店...

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アジアンサラダは息子に人気 2014/11/03 UP! (ID:b14746341)

久しぶりに子供たちに野菜をたっぷり食べさせたくて作ったのが このアジアンサラダ。 キャベツの千切り、パプリカの細切り、はるさめの上に 豚肉...

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本返しのすすめ 2014/10/17 UP! (ID:b14694614)

本返しとは、しょうゆ、砂糖、みりんを合わせて加熱後、 低温でじっくり寝かせた「本返し」を昆布と鰹などからとる一番だしに 合わせてつくるつゆ...

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水菜のためのバンバンジー（棒棒鶏)－Chicken for Mizuna Green 2014/08/27 UP! (ID:b14564804)

我が家のガーデンに水菜を植えているのですが、 I grow Mizuna greens in my container garden. い...

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青森フェアとシシカバブー 2014/03/16 UP! (ID:b14136576)

ヘアカット直後のミラの写真でこんにちは。 学生時代に同じホストファミリーのところにステイしていたＫ君が、 こちらの日本食材店で青森フェアを...

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豆乳坦々麺 2014/03/14 UP! (ID:b14131694)

お友達からいただいたレシピをずっと作りたいと思っていました。 先日アジアンスーパーで見つけた中華麺。 なんと良く見ませんでしたが、韓国産で...

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Betty Crocker vs Crisco 2013/05/02 UP! (ID:b13285933)

この２種類のピーナッツバター味のクッキーを作り比べてみました。 でもはなから失敗。 右のＢｅｔｔｙ Ｃｒｏｃｋｅｒ社のものは水、油を大さじ...

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牛ひきとお米のチーズキャセロール 2013/02/07 UP! (ID:b13051997)

今日の夕食は久しぶりのキャセロール。 正直この料理は日本人の口に合うのか私にはわかりません。 一口食べて感じるのがスパイスのクミンの味。 ...

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チキンパプリカッシュ 2013/01/29 UP! (ID:b13024670)

今日の夕食はチキンパプリカッシュ。 超簡単なので紹介します。 まず、鶏もも肉(私は骨無しを使用しましたが、骨付きでもOK)人数分の皮や脂を...

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ピーナッツバタークッキーキスチョコ乗せ 2012/12/30 UP! (ID:b12948754)

私に一番得意なクッキーです。 ショートニングを使って作るクッキーですが、しっとりとしてとっても美味しいんです。 このクッキーを知ったのは私...

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夏にはこれ！ぶっかけ素麺 2012/08/14 UP! (ID:b12525038)

日本もかなり暑いそうですね。 この週末は北米オレゴンもだいぶ気温が上がりました。 お庭の野菜たちも丁度食べごろ。 その野菜を生かせるメニュ...

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モーニングキャセロール 2012/08/11 UP! (ID:b12518703)

週末のごちそう朝ごはん、「モーニングキャセロール」 レシピはこちらからどうぞ 写真にあるのは、レシピの2倍になります。 日本から遊びに来て...

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フレンチトースト、My Way 2012/08/03 UP! (ID:b12495233)

我が家の朝食にはフレンチーストは週に一度は出ます。 特に自家製ブリオッシュで作るフレンチトーストは次男の大好物。 ブリオッシュは自宅で作る...

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夏真っ盛り、ココナッツパンナコッタとマンゴーソース 2012/08/01 UP! (ID:b12486095)

先日のマンゴーサルサのときのマンゴーが残っていたので、 試してみたこのレシピ。 ちょっとゼラチンを入れすぎたみたいで、硬めに出来上がってし...

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豆乳そうめん　私の好きな食べ物のひとつ 2012/07/31 UP! (ID:b12483765)

私が何度もリピートしているレシピはこれ。 豆乳そうめん。 レシピはこちらからどうぞ 豆乳はたまに無いときもあるけれど、 そのほかは大体家に...

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