メープルシロップとラム酒が決めて!大人のホットチョコレートby GAGNONさん

【料理紹介】

ラム酒がきいた、大人味のビターでスイートなHOTチョコレートドリンクです。作り方は簡単!バレンタインデーにオススメ!

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ブラックチョコレート 35g
牛乳(または豆乳) 150cc
ラム酒 小さじ1~2
メープルシロップ[アンバーがおすすめ] 小さじ1
チリパウダー 少々

【作り方】

  1. 湯をわかしカップを温めておく。
  2. チョコレートを刻む。
  3. ①の湯を捨て、水気を切り②を入れる。
  4. 片手鍋にラム酒と牛乳を入れ、湯気が出るくらいまであたためる。
  5. ③に④を注ぎいれる。
  6. ⑤にメープルシロッップを入れ、かるくかき混ぜる。
  7. チリパウダーを振り出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

※メープルシロップは[アンバー]がおすすめです!
※ラム酒とチリパウダーはお好みで加減してください。