バナナブレッドby yumiさん

【料理紹介】

子供たちが小さい時、お友達が遊びに来たときや、反対にお呼ばれしたときのお持たせによく焼いていた、我が家のいわゆるママの味です♪

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
バナナ 2本
卵 2個
小麦粉 150ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
砂糖 80ｇ
レモン汁 大さじ1/2
サラダ油 1/2カップ
塩 ひとつまみ

【作り方】

  1. バナナをつぶしてレモン汁をかける。
  2. 卵2個、砂糖80ｇを１．に混ぜ、サラダ油1/2カップを少しづつ加えて混ぜる。
  3. ２．に小麦粉、ベーキングパウダーを合わせた粉を少しづつ加える。塩ひとつまみ入れる。
  4. 180度のオーブンで30分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

オーブンによって温度、時間は加減してください。