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おつまみに!コストコ☆ヨシダソースでスペアリブのこってり焼き

おつまみに!コストコ☆ヨシダソースでスペアリブのこってり焼き
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あいわい。さん
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  •    普段の食卓 飲み会やパーティ 運動会
「美味しい!」と、豪快に手でかぶりつき食べてくれます♪ 万能たれ「ヨシダソース」に感謝です^^
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

コストコ食材☆ヨシダソース・グルメのたれで焼き上げたスペアリブ!
漬け込みも不要!なのにしっかりとした味付け!
ブラックペパーを効かせた「スペアリブのこってり焼き」です♪

材料

  1. スペアリブ 400g
  2. Aヨシダソース・グルメのたれ 70cc
  3. Aあらびきブラックペパー 2つまみ~
  4.  150cc
  5. レモン(お好みで)) 適量

作り方

  1. 1.

    スペアリブは身の部分に包丁を入れておく。フライパンを熱しサラダ油(分量外)を少々敷き、スペアリブの表面を強火で焼く。

  2. 2.

    両面に焼き色がついたら水を加え蓋をし、中火強で蒸し焼きにする。

  3. 3.

    (2)の水分が少なくなってきたら蓋をとり強火にし、もう一度表面を焼きあげる。

  4. 4.

    (3)にAの材料を加えよく絡めて完成です。(レモンはお好みでどうぞ)

ワンポイントアドバイス

手順4、Aの材料を入れる前に余分な脂がでていたら拭き取ってください

記事のURL:http://aiwai.exblog.jp/19801856

  • (ID: r658110)
  • 2013/10/11 UP!

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