ボールにAの材料をすべて入れ混ぜ合わせておく。
ホイルを用意しサケをおき、サケの片面に(1)を均等にぬる。ホイルを軽く包んでおく。
(2)を鉄板におき、オーブンレンジのグリル機能で10分前後焼き、次にホイルを開き2~3分焼く。
(3)を取り出し器に盛り、ごまをふりかけたら完成です。
最後はホイルを開き少しこんがりと焼くと、更に美味しくなりますよ。
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