納豆生クリームパスタby 青木　敦子さん

【料理紹介】

シャキシャキレタスと納豆が良く絡みあったパスタです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ １５０ｇ
納豆 ２パック（１００ｇ）
生クリーム 大さじ４杯
レタス １００ｇ
オリーブオイル 適量
ナンプラー 小さじ１杯

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルを敷いて、粗みじん切りにしたレタスを加えて炒めます。
  2. レタスがしんなりしたら、ナンプラーを加えてさっと炒めたら、火からおろします。
  3. ボウルに納豆、納豆のタレ、納豆についているカラシを加えて混ぜ合わせ、生クリーム、１のレタスを加えて混ぜ合わせておきます。
  4. 時間通りに茹でたパスタを、３のボウルに加えて混ぜあわせ、お皿に盛りつけます。

【ワンポイントアドバイス】