青木　敦子さんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

シルバーブロガー 青木　敦子さんのmyレシピブック

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。 １９９７年～１年間イタリアに留学し、 帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa
  • 麺・パスタ
  • 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞
  • 料理家・料理研究家
  • 関東
  • 性別：女性
  • 職業：その他
  • 居住地域：東京都
  • 資格： 栄養士, その他 (オリーブオイルソムリエ)

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自己紹介

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。
１９９７年～１年間イタリアに留学し、
帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。
http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa

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