本枯れ節で気分は高級おかか丼

本枯れ節で気分は高級おかか丼
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レイコさん
レイコさん
鹿児島はカツオ節の生産量が日本一で、特に本枯れ節は首都圏の高級料亭等での評価が高いんですね。上品でおいしいおだしも取れますが、今回はごはんの上にのっけて。卵は黄身をしょうゆに漬けておいたもの。...
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  • (ID: b18521463)
  • 2020/06/07 UP!

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