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このストウブ鍋、かなり小さいのです。 ということで、この小ささを生かしておひとりさま煮込みハンバーグに♪ 煮込み鶏ハンバーグ♪ <材料> ...
ひよこ豆でホワイトソースを作ってみた♪ ひよこ豆のホワイトソース♪ <材料> ひよこ豆(缶詰) 1缶(100g) 牛乳 200ml 薄力粉...
豚バラ大根♪定番が美味しい♪ 豚バラと大根の甘辛煮♪ <材料>2人分 豚バラ肉 100g 大根 1/4本 A 酒 小さじ1 醤油 小さじ1...
うま味たっぷり果汁で煮た煮物♪ 鶏肉とじゃがいものジュース煮♪ <材料> 鶏もも肉 1枚(250g) A酒 小さじ1 醤油 小さじ1/2 ...
鶏を煮込めば、 身体に染みわたる優しいスープのできあがり♪ 鶏とふんわり玉子のスープ♪ <材料>2人分 鶏もも肉 1/2枚 生姜 2片 A...
さつまいもとカスタードを合わせたなめらかクリーム♪ さつまいものカスタードクリーム♪ <材料> さつまいも 200g 牛乳 200ml A...
冷蔵庫にあったいろいろなお野菜たちで。 のこり野菜の炊き込みおこわ♪ <材料> もち米 1合 タケノコの水煮 25g 人参 2㎝(25g)...
やっぱり、さつまいもとかぼちゃは鉄板で美味しい組み合わせ♪ さつまいもとかぼちゃの塩バター蒸し♪ <材料> さつまいも 150g かぼちゃ...
松茸の代わり♪ たっぷりきのこの土瓶蒸し風♪ <材料>2人分 舞茸 1/2パック(40g) えのきたけ 1/2袋(40g) 椎茸 2枚(2...
和風のポタージュスープ♪ いろいろ野菜のすり流し♪ <材料> 2人分 なす 1/2本 大根 3㎝ にんじん 2㎝ 里芋(小) 1個 長ネギ...
梅チャレンジ! 梅しらすごはん♪ <材料> 米 1合 しらす 50g 梅干し 1個 ●酒 小さじ1 ●水 175ml <作り方> ①米は洗...
くるみって、身体に良いんだよね~ でも、なんとなく、なかなか・・・。(なんとなく、なかなか・・・って。^^;) という方にもおすすめ♪ く...
根菜をザクザクっと切って、にんにく醤油で蒸し煮♪ 根菜ピリ辛にんにく醤油♪ <材料> 鶏もも肉 1/2枚 にんじん 1/3本(50g) ご...
「だけ」スープが好き♪ お芋の季節♪ 息子の幼稚園でもそろそろおいもほりの時期かな? と思いつつ、一足先にさつまいも♪ さつまいもの甘いス...
秋のアイスクリーム♪ ナッツミルクが作れるとっても嬉しいジューサー♪ HUROMスロージューサーを使って、 くるみのアイスクリームを作りま...
おうちにあったものを混ぜて、入れて、蒸し焼きに^^♪ ベーコンとモツァレラチーズのパンプディング♪ <材料>3人分 卵 2個 牛乳 100...
もう、トマト!という季節も終わりつつありますが。 久しぶりに冷製パスタを♪ フレッシュトマトソースの冷製パスタ♪ <材料>2人分 カッペリ...
ほんとは、違うものを作ろうと思っていたけれど・・・。 ほっこり♪ジャガバターライス♪ <材料>3人分 米 1合 じゃがいも 1個 バター ...
フリッタータ。分厚いオムレツのこと。 これをストウブ鍋で、夏野菜を入れて作ってみました♪ ふっくら♪夏野菜のフリッタータ♪ <材料>4人分...