サクサク紅茶クッキーby momoさん

【料理紹介】

ほどよい甘さでいい香り(^_^)v
棒状にして切るだけ簡単です。
紅茶好きにはすすみます^ - ^

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
紅茶 2パック
熱湯 大さじ1
⚫️バター 100ｇ
⚫️粉砂糖 70ｇ
卵黄 1個
☆薄力粉 170ｇ
☆アーモンドパウダー 30ｇ
グラニュー糖 適量

【作り方】

  1. バターを常温にしてやわらかくしておく。
  2. 紅茶に熱湯をかけてふやかしておく。
  3. ⚫️をクリーム状にすり混ぜる。
  4. 卵黄を入れて混ぜる。
  5. ふやかした紅茶を入れて混ぜる。
  6. ふるった☆を入れて、ひとかたまりにする。
  7. 棒状にして(○、□どちらでも)ラップでつつみ冷蔵庫に1時間入れる。
  8. 冷蔵庫からだしたら、まわりにグラニュー糖をまぶし7㎜8㎜程度に切る。
  9. 180度に予熱したオーブンで20分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

紅茶はお好みの種類を入れてください☆