濃厚ミルクプリンby Nonさん

【料理紹介】

子供が大好きなおやつ

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
牛乳 ２５０ｃｃ
生クリーム ２００ｃｃ
砂糖 ３５ｇ
粉ゼラチン ５ｇ
イチゴ ５個
イチゴジャム 少々

【作り方】

  1. 牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ沸騰させる。
  2. 沸騰したら火を止めてゼラチンを入れて溶かす。
  3. 氷水に入れて粗熱を取り、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
  4. プリンが固まったら、その上にジャムをちょっと乗せイチゴをトッピングする。

【ワンポイントアドバイス】

ゼラチンはあらかじめ溶かしておいて混ぜるとだまにならない