冬瓜のスープby Nonさん

【料理紹介】

昔中国で飲んだのを思いだし、アレンジを加えて作りました。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
とうがん ２００ｇ
コンソメ １個
ベーコン ３枚
塩コショウ 少々

【作り方】

  1. 冬瓜を一口大に切って皮を薄くむく。ベーコンは一口大に切る。
  2. 鍋に水２カップ、コンソメを入れて煮立て、冬瓜とベーコンを入れて煮る。
  3. 塩コショウで味を調える。

【ワンポイントアドバイス】