鶏としめじの和風炒めカレーby myu-cooさん

【料理紹介】

煮込まないから、食べたいと思ったらすぐに食べられるカレー

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カレールー ２皿分
お湯 450cc
鶏モモ 1/2枚
玉ねぎ 1/8個
しめじ 1/2パック
グリンピース 適量
にんにく（みじん切り） 1個
みりん 大さじ１
ターメリック 小さじ１

【作り方】

  1. フライパンを熱し、油を入れ、にんにく、たまねぎ、しめじ、鶏肉を炒める
  2. お湯で溶いたカレールーとグリンピースを加える
  3. しょうゆ、みりん、ターメリックを加えて　３〜４分煮る

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉を小さく切ったので、火の通りが早く時間が短縮できます