梅ジャコチャーハンby myu-cooさん

【料理紹介】

梅とジャコ、大葉のヘルシーチャーハン

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
梅干し 2個
ちりめんじゃこ 適量
大葉 2枚
しょうゆ 少々
炒りゴマ 適量
ごま油 適量

【作り方】

  1. 熱したフライパンにごま油を入れ、ジャコを炒める
  2. ご飯も加えて炒め、刻んだ梅干も加え、鍋肌から醤油を加える
  3. 器に盛ったら、千切りの大葉をのせ、ゴマをふりかける

【ワンポイントアドバイス】

ごま油の風味がいいです。しっかり熱しましょう