小松菜の塩炒めby myu-cooさん

【料理紹介】

小松菜はほうれん草の３．５倍のカルシウムでーす。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
小松菜 １把
ニンニク １片
だし汁 ５０ｃｃ
醤油 少々
塩 適量
海苔 適量
すりゴマ 少々

【作り方】

  1. フライパンを熱し、ニンニク１片を炒め、小松菜も加えて炒める。
  2. だし汁を約50cc加え、醤油少々と、塩を加て少し煮る。
  3. 器に盛ったら、すりゴマ少々と、海苔を適量細かくしてのせる。

【ワンポイントアドバイス】

ニンニクはカリっとしないほうがグーだと思います