- youyouさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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コネないパン
2014/06/03 UP!
(ID:b14346506)
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コネないパンの練習。 このまま、少し放置したら イースト などいれます。 まだ試作の試作なので、どうしようか 考え中。 冷蔵庫に入れて、今...
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ワールドカップ
2014/06/02 UP!
(ID:b14343452)
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もうすぐワールドカップ 応援グッズいろいろ ワールドカップの選手たちのシールを集める本とキーホルダー この本 5枚1パック RS1のシール...
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たまごたっぷりの丸パン と イチゴ酵母
2014/06/01 UP!
(ID:b14340856)
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たまご たっぷりの丸パン 生地も黄色。 朝食用 朝食用のパンの成形はシンプルに 丸が多い。 あとね オーガニックのイチゴで 酵母おこし 今...
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バケット
2014/05/31 UP!
(ID:b14338379)
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バケット修行。 ちゃんとクープが開くのって 難しい。。。。 10年もののクープナイフ。。。 切り口ガタガタ もう、いいかげん交換しなきゃっ...
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ドーナツ完成
2014/05/30 UP!
(ID:b14335743)
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ドーナツ完成! クックパッドを見て、グレースをかけたら失敗 なんかベトベトして食べにくそう アイシング、他のに浮気しなきゃよかったな~ 最...
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またまた ドーナツ(*^^*)
2014/05/30 UP!
(ID:b14335742)
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この間、ドーナツ作ったら また 食べたいって また中心ぐるぐる穴あけたドーナツ。 明日、学校に持って行くんだって 今、発酵中 今日は、他に...
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カレーパン
2014/05/29 UP!
(ID:b14332896)
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カレーパンを作ったよ~。 具材は手作り。 でも、基本 面倒なことは嫌いなので 簡単にすぐ作れちゃうレシピにした(^_-) 今度、カレーパン...
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イーストドーナツ
2014/05/28 UP!
(ID:b14330375)
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ずうっと、「ドーナツ食べたい」と子どもに言われてたので、作りました ふわふわドーナツ ブラジルにはないの 作らないと食べられない。 ハニー...
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ブラジルで日本のようなパンを焼く!
2014/05/28 UP!
(ID:b14330044)
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ブラジルでも日本のようなふわふわなパンを焼きたい! という試行錯誤を続けてきましたが、 肝心の粉比べがようやくできました! 日本から届いた...
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スイートブール 試作
2014/05/27 UP!
(ID:b14327263)
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昔、OLだったころ毎日のように売店で買ってたパン。 スイートブール。 売店のスイートブールは、チョコチップのトッピングがあったな~。 この...
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ブルーベリーベーグル
2014/05/26 UP!
(ID:b14324215)
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本当にしつこくベーグル 気になる 日本だといろいろ粉の種類もあって それぞれ風味も味わえる ベーグルとかハードパンとか 油脂がなくて、砂糖...
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プレーンベーグル
2014/05/25 UP!
(ID:b14321651)
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ベーグルが 満足いかない。 もっとムギューとして 粉の旨味が凝縮されて。。。。 今日は、ネットを見てたら 高橋雅子さんのレシピがあったので...
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ミニクッペ☆ヨーグルト酵母
2014/05/24 UP!
(ID:b14319428)
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ヨーグルト酵母で ミニクッペ焼きました。オーブンはブラジルオーブン。 前回、クラムがイマイチだったから 今日は、本のとおり ツルっとなるま...
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ベーコンエピ☆パンレッスン
2014/05/24 UP!
(ID:b14319427)
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エピレッスンしました。 このエピ、いろいろ試して作って完成したレシピだから、パン作り初心者の人もわりと上手に仕上がる。。。。と思う。 生地...
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ベーグル
2014/05/23 UP!
(ID:b14316643)
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久々 ベーグル。 ドライブルーベリーが入っています。 いつもね、成形中の写真撮りたいんだけど、手がベタベタで撮れない。 って、手も写ってな...
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ブルーベリーカスター
2014/05/22 UP!
(ID:b14313370)
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ブルーベリーカスターのレッスンしました。 本当はセルフィーユをのせたいんだけど、前に見つけたのは鉢植えで、 3日もたずに土にカビが生えて捨...
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シナモンロール
2014/05/21 UP!
(ID:b14310869)
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シナモンロールレッスンでした。 巻きの強さや発酵の大きさで形が変わります。 アイシングって、キレイに形が残る程度のかたさってむつかしい。 ...
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茹で大豆
2014/05/20 UP!
(ID:b14307985)
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この間、スーパーでいいもの発見 茹で大豆。 味はね ちょっと塩っけを感じるかな~ 濃い目に味付けなければいいかな~。 でね、煮物にしました...
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パッションフルーツ
2014/05/19 UP!
(ID:b14305402)
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パッションフルーツを初めて買いました。 お店では生ジュースを飲んだことはありますが、何故か急に食べてみたくなりました。 ブラジルでは マラ...
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イチゴと抹茶&チョコのメロンパンアレンジ
2014/05/18 UP!
(ID:b14302392)
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ランキング参加しています。 ************************************** メロンパン クッキー生地がうまく...
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