オイルフォンデュby ヴァンヴさん

【料理紹介】

ル・クルーゼのオイルフォンデュ鍋にオリーブオイルを熱し
卓上でフォンデュを楽しみます

料理法と言うより調理法です（笑）

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
旬の野菜 適量
お好み肉 適量
お好み魚介 適量

【作り方】

  1. 材料は旬の野菜、アスパラ・マッシュルーム・ズッキーニ
    そしてイベリコ豚
  2. オイルフォンデュ鍋に半分に切ったニンニクをこすりつけ香りを移したら
    オリーブオイルを注ぐ
  3. お好みの具をフォンデュして塩胡椒やソースで頂く

【ワンポイントアドバイス】

料理と言うより調理ですが

こんなにお野菜を美味しく頂ける事が出来る調理法は中々ありません。

ワイン片手にオイルフォンデュ鍋パーティーがお勧めです！