アボカドとトマトのロミロミ。by あいらさん

【料理紹介】

ハワイのポキをイメージして、野菜だけで作ってみました♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
アボカド 1個
ミニトマト 4個
玉ねぎみじん切り 大さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
白胡麻 小さじ1
少々

【作り方】

  1. アボカドは食べやすい大きさに、ミニトマトは4等分に切ります。
  2. ボウルにすべての材料を入れ、よく和えて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

ロミロミとは、ハワイの言葉で「マッサージする」という意味です。よく和えて味を馴染ませてから召し上がってください。