いわしの缶詰で作る♪夏の混ぜご飯。by あいらさん

【料理紹介】

はいわしの缶詰を作った夏らしい混ぜご飯です♪

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ご飯 丼1杯分
いわし味付き缶またはいわし味噌煮缶 1缶
玉ねぎ 1/8個
生姜すりおろし 小さじ1
大葉 5枚
みょうが 1個

【作り方】

  1. 玉ねぎは微塵切り、大葉とみょうがは細切りにします。
  2. いわし味付き缶または味噌煮缶はボウルに入れてスプーン等で細かくし、玉ねぎ、生姜を加えてよく混ぜます。
  3. ②にご飯、大葉、みょうがを加え、切るように混ぜ、出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

こちらはご飯さえ用意出来れば作ることが出来るので、災害時、ガス・電気・水が止まってしまっても卓上コンロとミネラルウォーターでご飯を温めることが出来れば作ることが出来るレシピです。