青梗菜と山茶茸のおひたしby 164さん

【料理紹介】

近所のスーパーで山茶茸が安かったので作って見ました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
チンゲン菜 1袋
山茶茸 1袋
白醤油 大さじ1
だし汁 大さじ1〜2

【作り方】

  1. チンゲン菜を4-5cm程度に切り、茎の方から茹でる。
  2. 山茶茸を半分くらいに切って茹でる。
  3. ボウルに白醤油とだし汁を入れて混ぜ合わせ、①と②を混ぜ合わせて完成。

【ワンポイントアドバイス】

山茶茸でなくてもえのきでもOKです！