アボカドとモッツァレラチーズのサラダby yo-koさん

【料理紹介】

家計を預かる主婦としては、あまり作れない単価の高いサラダですが、せっかくの休日、好きなものを思いっきり集めたサラダを作りました。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レタス等葉物野菜 お好みで
キュウリ 1本
トマト 1個
アボカド 1個
モッツァレラチーズ 一袋分
赤パプリカ 半分
塩こしょうオリーブ油、ﾋﾞﾈｶﾞｰ 適量

【作り方】

  1. 各具を好みにカットする。
  2. 綺麗に並べ、塩こしょうをふり、ﾋﾞﾈｶﾞｰをたらし、オリーブ油を回しかけ完成！

【ワンポイントアドバイス】

すぐ食べない場合は、アボカドに変色防止のレモン汁をふりかける。ﾋﾞﾈｶﾞｰは、レモンで代用してもいい。塩は、お好きな粗挽きのものを使用するとより美味しいです！